Giovedì, 23 maggio 2013 |
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SAPEVATE CHE
Misteri
Secondo gli annali dell'ammiragliato britannico, nel febbraio 1891 una lancia fu affondata da un capodoglio mentre gli dava la caccia. L'equipaggio fu tratto in salvo, mancava un solo nome all'appello: James Bartley, marinaio della baleniera Star of the East.
Quando il cetaceo morì, il suo corpo venne a galla. Facendo a pezzi la carcassa, alcuni marinai intravidero con grande sorpresa una scarpa, poi una gamba: Bartley fu estratto vivo ma esanime. Non fu in grado di parlare per settimane, ricordava solo due enormi mascelle. Il medico di bordo e i membri dell'equipaggio attestarono che l'uomo era rimasto nello stomaco del capodoglio per ben quindici ore!
La vista di Bartley rimase compromessa, la sua pelle depigmentata, l'uomo morì all'età di 39 anni.
Secondo gli annali dell'ammiragliato britannico, nel febbraio 1891 una lancia fu affondata da un capodoglio mentre gli dava la caccia. L'equipaggio fu tratto in salvo, mancava un solo nome all'appello: James Bartley, marinaio della baleniera Star of the East.
Quando il cetaceo morì, il suo corpo venne a galla. Facendo a pezzi la carcassa, alcuni marinai intravidero con grande sorpresa una scarpa, poi una gamba: Bartley fu estratto vivo ma esanime. Non fu in grado di parlare per settimane, ricordava solo due enormi mascelle. Il medico di bordo e i membri dell'equipaggio attestarono che l'uomo era rimasto nello stomaco del capodoglio per ben quindici ore!
La vista di Bartley rimase compromessa, la sua pelle depigmentata, l'uomo morì all'età di 39 anni.
LA RICETTA
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Primo
Linguine radicchio e gamberoni
ingredienti per 4 persone: 300 gr. di pasta tipo "linguine" 8 gamberoni sgusciati 1 spicchio d'aglio 1 mazzetto di prezzemolo fresco tritato una pianta di radicchio olio extra vergine di oliva 10 pomodorini |
Tempo di preparazione:30 minuti 
Difficoltà:bassa |
Soffriggere, in olio, lo spicchio di aglio sbucciato, eliminandolo dal tegame una volta imbiondito. Aggiungere il prezzemolo tritato e le foglie di radicchio, i gamberoni, i pomodorini e un poco di brandy. Proseguire la cottura a fuoco medio. Nel frattempo, cuocere la pasta al dente e scolarla. Versarla nel tegame con il condimento e mantecare per alcuni minuti. Togliere dal fuoco. Distribuire nei piatti. Guarnire con alcune foglie di radicchio e servire.
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