Venerdì, 24 maggio 2013 |
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SAPEVATE CHE
Misteri
Secondo gli annali dell'ammiragliato britannico, nel febbraio 1891 una lancia fu affondata da un capodoglio mentre gli dava la caccia. L'equipaggio fu tratto in salvo, mancava un solo nome all'appello: James Bartley, marinaio della baleniera Star of the East.
Quando il cetaceo morì, il suo corpo venne a galla. Facendo a pezzi la carcassa, alcuni marinai intravidero con grande sorpresa una scarpa, poi una gamba: Bartley fu estratto vivo ma esanime. Non fu in grado di parlare per settimane, ricordava solo due enormi mascelle. Il medico di bordo e i membri dell'equipaggio attestarono che l'uomo era rimasto nello stomaco del capodoglio per ben quindici ore!
La vista di Bartley rimase compromessa, la sua pelle depigmentata, l'uomo morì all'età di 39 anni.
Secondo gli annali dell'ammiragliato britannico, nel febbraio 1891 una lancia fu affondata da un capodoglio mentre gli dava la caccia. L'equipaggio fu tratto in salvo, mancava un solo nome all'appello: James Bartley, marinaio della baleniera Star of the East.
Quando il cetaceo morì, il suo corpo venne a galla. Facendo a pezzi la carcassa, alcuni marinai intravidero con grande sorpresa una scarpa, poi una gamba: Bartley fu estratto vivo ma esanime. Non fu in grado di parlare per settimane, ricordava solo due enormi mascelle. Il medico di bordo e i membri dell'equipaggio attestarono che l'uomo era rimasto nello stomaco del capodoglio per ben quindici ore!
La vista di Bartley rimase compromessa, la sua pelle depigmentata, l'uomo morì all'età di 39 anni.
IL MENU DELLA SETTIMANA
Antipasto
Sushi con salmone
Con un coltello dividete in due parti il trancio di salmone, eliminate la spina e la pelle, quindi mettetelo in un contenitore e cospargete di sale tutta la sua superficie. Lasciatelo così per un ora, sciacquatelo sotto l'acqua corrente e, senza asciugarlo, ri... » continua
Primo
Insalata di riso e cozze
Pulire le cozze: togliere i ciuffi di alghe, spazzolare i gusci con una spazzola a setole dure e sciacquarle. Lasciarle scolare.
Sbucciare l'aglio e schiacciarlo leggermente. Lavare il prezzemolo, asciugarlo e tritarlo; tritare anche il peperoncino. Pulire il ... » continua
Secondo
Roast beef di tonno fresco in salsa agrodolce
Mettere sul fornello una padella antiaderente abbastanza capiente. Impanare il filetto di tonno nei semi di sesamo o nel pepe tritato. Trasferirlo nella padella e cuocere circa 1 minuto per ogni lato. Preparare la salsa. In un tegame con lo zucchero, versare l... » continua
Dolce
Torta di ricotta al limone e fragole
In una ciotola sbriciolate i biscotti e mescolatevi il burro ammorbidito. Versate il composto in una tortiera antiaderente a bordo sganciabile di 20 cm. di diametro e livellatelo bene con un cucchiaio.
Scaldate la confettura in una casseruola e distribuitela s... » continua
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