La Rotta del Vino e dell’Olio è una competizione velica abbinata a un concorso enogastronomico e la particolarità di questa competizione consiste nel fatto che Chef stellati, abbinati a prestigiose cantine e rinomati frantoi, cucinano i loro piatti a bordo delle imbarcazioni mentre queste regatano.
Sabato 24 settembre a cucinare i piatti saranno gli armatori e i loro equipaggi e, giunti in banchina, i piatti saranno assaggiati da una giuria popolare. Nella giornata di domenica 25 settembre, invece, si svolgerà la vera competizione, che vedrà fronteggiarsi gli Chef e ad attenderli una giuria di esperti.
Per essere dichiarati vincitori della gara combinata bisognerà primeggiae nella competizione velica e enogastronomica.
Protagonista della manifestazione sarà anche la solidarietà, infatti nella serata di sabato 24 settembre nella piazza del Borgo di Cala de’ Medici si terrà una cena di beneficenza in favore dell’A.S.D. di Rosignano Efesto, che ha fra i suoi scopi principali quello di promuovere lo sport e l’attività motoria di ragazzi e ragazze con disabilità mentale e talvolta anche motoria.
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