Gelato al miele e lavanda
Ingredienti
per 4 persone:
2.5 dl. di yogurt
2.5 dl. di latte
100 gr. di fluido
1 manciata di fiori di lavanda
3 uova
per 4 persone:
2.5 dl. di yogurt
2.5 dl. di latte
100 gr. di fluido
1 manciata di fiori di lavanda
3 uova
tempo di preparazione: 30 minuti
PREPARAZIONE
In una casseruola mescolate con una frusta miele, latte, yogurt e uova, quindi raddensate al fuoco. Unite i fiori di lavanda e passate il gelato nella gelatiera o, se non l'avete, versatelo in una vaschetta per il ghiaccio e mettete in freezer.
Dopo circa un'ora e mezzo estraete e rimescolate riponendo poi in frigorifero. Ripetete l'opreazione almeno un'altra volta prima di lasciare raffreddare completamente il gelato.
Buon appetito!
